Употреблять пищу следует либо в теплом, либо в горячем виде, но никак не в холодном. Исключение составляют лишь десерты и закуски.

В один голос гастроэнтерологи со всего мира предупреждают – холодная пища практически сразу же «перебрасывается» в тонкий кишечник, где не может перевариться.
К примеру, категорически не рекомендуется пить холодный чай, в котором образуются бактерии, которые препятствуют нормальному функционированию кишечника.
Из-за регулярного употребления холодных блюд замедляется обмен веществ и неконтролируемо растет вес
источник

В один голос гастроэнтерологи со всего мира предупреждают – холодная пища практически сразу же «перебрасывается» в тонкий кишечник, где не может перевариться.
К примеру, категорически не рекомендуется пить холодный чай, в котором образуются бактерии, которые препятствуют нормальному функционированию кишечника.
Из-за регулярного употребления холодных блюд замедляется обмен веществ и неконтролируемо растет вес
источник
Journal information